Dom Ruinart 2009, i 50 anni di uno degli champagne top

Dom Ruinart 2009
Dom Ruinart 2009

Secondo Montenapo Daily, il Dom Ruinart 2009 rappresenta egregiamente la 50esima annata della cuvée Blanc de Blancs ottenuta da uve Chardonnay provenienti da Grand Crus, per la gran parte della Côte des Blancs e per il restante del lato settentrionale della Montaigne de Reims. Madre Natura stessa ha celebrato l’anniversario del Millesimato con una annata oltremodo favorevole. Precipitazioni ridotte del 40%, un’estate asciutta, ma non eccessivamente calda. Ci sono state, insomma, tutte le premesse per ottenere un grande champagne.